Gezond eten met graan

Gezond eten komt steeds meer onder de aandacht en daarmee komt er ook steeds meer aandacht voor granen. Granen zijn namelijk heel voedzaam. Het leuke van granen is, dat veel soorten in Nederland geteeld worden. Bovendien geven granen een goede bite aan gerechten. Je moet er op kauwen, net als op vlees. Goed kauwen heeft een positief effect op je hersenen.

Wijntjes met Esther

Vandaag ga ik op pad met Wijntjes met Esther. Ik ken Esther via haar blog over wijnen. Sinds een paar maanden is ze vanuit Den Haag in ons altijd gezellige Voorhout komen wonen.  Het blog van Esther trekt mij, omdat ik een wijnliefhebber ben. Bedrijven worden meestal aangetrokken door het bereik van een blogger. OpMeer lezen over “Wijntjes met Esther”

Als er één Voorhouter over de dam is, dan volgt er meer vis.tttj

De harde kern van Voorhout keek met argus ogen toe, toen er een vishandel in Voorhout kwam. Ook de vrienden van Wim uit Katwijk, vonden het een spannende stap. Maar inmiddels hebben we de weg naar de visboer gevonden. Behalve dat het lekker is, is het ook echt heel gezond.

Hoe duur is het brood?

Wie herinnert zich nog de lucht van versgebakken brood op de Herenstraat in Voorhout, na het stappen in Noordwijk. 80% van de Nederlanders koopt brood bij de supermarkt. Niet alleen vanwege de prijs, maar ook vanwege het gemak. Maar dat geldt niet voor Voorhouters. Echte Dwarsdrijvers komen graag bij de bakker. In dit blog lees je waarom…

Leidse boerenkaas met sleutels

Vroeger werd in Voorhout op verschillende plekken Leidse boerensleutelkaas gemaakt. Ik spreek hierover met de oude mevrouw Van de Hulst van de Boekenburglaan. De kaas wordt niet meer in Voorhout gemaakt maar is nog wel te koop bij Neutenboom. Ik spreek met Ruud Neutenboom over smaakvervlakking, slow-kaas en een ultiem Hollands kaasplankje.