Geitenwollensokkenburgers uit de Bollenstreek: onweerstaanbaar!

Lees over alle ontwikkelingen rondom de onweerstaanbare ‘Geitenwollenskokkenburgers’ uit de Bollenstreek.

Recept paprika gevuld met spinazieburger

Hoofdgerecht voor 2 personen, bereidingstijd ca. 30 minuten Ingrediënten 2 rode paprika’s, plantaardige olie, zout, 4 spinazieburgers, 1 teentje knoflook, 1 eetlepel crème fraîche, 1 eetlepel mayonaise, bieslook, Evt. eetbare bloemen voor garnering Bereidingswijze Laat de spinazieburgers ontdooien. Snijd de paprika doormidden, verwijder de steel en de zaadjes. Besprenkel de binnen- en buitenkant met olieMeer lezen over “Recept paprika gevuld met spinazieburger”

Nieuws van To Maat!

bedankt voor de fijne samenwerking en een succesvol 2019. Het was een mooi jaar voor ons waarin we een samenwerking startten met lokale boeren voor de teelt van de bieten en pompoenen. Voor 2020 zijn we achter de schermen hard bezig met een grotere en modernere productielocatie. Er wordt er gewerkt aan een landelijk distributie netwerk. Daarnaast zijn er ontwikkelen met nieuwe, duurzame eiwitbronnen.

Salade van Boeren Leidse met sleutels

Heb je nog wat Leidse kaas over? Hierbij een eenvoudig en goed recept voor een lauw warme salade van Leidse boerenkaas met sleutels. Als bijgerecht of als hoofdgerecht. Lees alles over ons streekproduct op mijn blog: Leidse boerenkaas met sleutels.